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首先清洗肯定是必不可少，做九蒸九曬黑芝麻丸，清洗黑芝麻是比較有講究的，這裡我們需要用到篩子或者過濾網，來淘洗，要淘去雜質和浮在水面上沒有用的黑芝麻殼，這個清洗的步驟我們至少需要重複三次。
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把洗好的黑芝麻控幹水分，可以用紗布，然後就可以拿到鍋裡蒸了，隔水蒸，在蒸籠上墊上一層紗布，然後用大火煮開，持續蒸煮2個小時以上，方能把黑芝麻蒸透，蒸熟。
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蒸透的黑芝麻起鍋後放進乾淨的容器裡，拿到太陽底下曬，這裡我們需要至少曬5個以上，方能把黑芝麻徹底曬透。
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真正的九蒸九曬黑芝麻丸，是需要重複1、2、3步驟共九次的，方能為九蒸九曬，每次蒸曬前都需要衝洗乾淨，因為曬的過程中就會產生灰塵，所以需要衝洗，然後控幹，再進行蒸曬，並且每天的蒸曬都要有日光，日落了就收進來，如果天氣不好的時候，就要等太陽出來了再進行蒸曬。
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九蒸九曬完就倒入鍋裡炒，小火幹炒，炒熟炒香就行，因為九蒸九曬以後的黑芝麻基本已經熟透，所以很容易就可以炒香了，這裡要注意別炒過頭炒焦了。
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把炒熟的黑芝麻用磨粉機、破壁機等磨成粉，這裡要注意，磨粉之前要把黑芝麻放涼後才能磨，如果有石磨的話那就更好不過了，因為石磨磨出來的粉會更加細膩。
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煉蜜，建議用不粘鍋的鍋來煉蜜，用銅鍋會比較好，但是不能用鐵鍋，小火煮開，小火慢熬，這裡可以憑感覺，等蜂蜜起細膩的泡泡之後，雜質會浮在面上，撇去面上的雜質，然後水分也會蒸發，蜂蜜就會變得濃稠，也可以把蜂蜜滴入水中，不會馬上化開，就是煉好了。
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制團，把煉製好的蜂蜜倒入黑芝麻粉中，分幾次來倒，就像咱們平時和麵團一樣，但是因為蜂蜜的品種不同，粘度也會不同，所以要根據情況來操作，邊揉團，邊加蜂蜜進去，之後黑芝麻粉成團，用錘子或擀麵杖來捶打它，黑芝麻團會越來越亮有光澤。
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然後趁著熱把黑芝麻團捏搓成一顆一顆的黑芝麻丸，然後把丸子晾涼後用錫紙包好，包嚴實了，再放入容器裡保存，如果天氣炎熱建議放冰箱，一天吃2-3顆就好了。