豆腐肉丁xian_闲云_yun收藏豆腐肉丁的做法说明记得以前在学校读书时，因为要住校每个周末回家，星期天下午回学校时，爸爸总担心学校伙食不好，就会选一些不容易变质的食材，做成一道美味，再注入满满的父爱，用瓶子装好，让我带到学校！
豆腐肉丁的食材和调料瘦肉250g豆腐150g花生100g色拉油2汤勺盐1小勺豆瓣酱适量蒜苗适量花椒粉少许豆腐肉丁的做法与步骤第1步.锅中放油将花生炒熟后盛出，豆腐切丁放入油锅中炒至表皮金黄盛出，再将肉丁炒熟盛出。
第2步.锅中留底油将豆瓣酱炒香，放入炒好的花生、豆腐和肉丁，稍炒片刻加盐调味，撒上蒜苗和花椒粉即可。
小贴士盐要少放一点，因豆瓣酱里有盐。